VF Enzyme

VF Enzyme: Enzympräparat zur Verflüssigung von Getreidemaischen

Dieses hochwirksame Enzympräparat enthält bakterielle Alpha Amylase und würde auf die Anforrderungen in der Getreidebrennerei optimiert. Die Enzyme spalten die im Getreide enthaltenen Amylose und Amylopektine auf, was zu einer schnellen Verflüssigung Ihrer Maische führt.

Die Enzyme sind darüber hinaus temperaturbeständig bis zu 75° Grad Celsius und verzeihen daher auch leichte unregelmäßigkeiten bei der üblichen 72° Grad Rast der Getreidemaische.

Anwendung: verdünnen Sie die erforderliche Enzymmenge mit der 10 Fachen Menge an Wasser und geben Sie das Gemisch mit zur Maische. Zur Verflüssigung der Maische halten Sie das ganze in einer zweiten Rast mindestens 30 Minuten lang bei ca. 72° Grad.

Pro 100 Kilo Getreide benötigen Sie nur 20ml von diesem hervorragenden Enzympräparat. Die Flasche genügt also für 500 Kilo Getreide