Wodkahefe mit de

m Enzym Amyloglukosidase

Für 25 Liter Getreide- oder Kartoffelmaische. Für die Gärung von stärkehaltigen Maischen optimierte Mischung aus Reinzu
chthefe, Amyloglukosidase und besonderen Hefenährsalzen bzw. Spurenelementen.

Ideal zur Herstellung eine
s nahezu geschmacklosen Alkohols bzw. eines erstklassigen Wodkas. Auch sehr gut geeignet für Zuckermaischen. Gärt bis auf 14,5%vol. Alkohol in rund 7 Tagen.

Als ideale Ergänzung zur Turbohefe eignen sich unsere Aromen, denn wenn Sie Zuckerwasser vergären und danach destillieren erhalten Sie neutralen Alkohol den Sie mit unseren Essenzen schnell in Ihr Lieblingsgetränk verwandeln.