Bier selbermachen

Der Braumeister - das ideale Gerät um stärkehaltige Maischen zu verzuckern oder um Bier selber zu machen.

Eigentlich wurde der Braumeister entwickelt um Zuhause bequem Bier brauen zu können - da aber die Prozesse bei der Bierherstellung die gleichen sind wie beispielsweise beim Whisky, eignet sich das Gerät ideal um schnell, sauber und praktisch die Maische für eigenen Whisky, Korn oder Wodka vorzubereiten.

Haben Sie schon einmal versucht Stärke in Zucker zu wandeln? Dazu ist es vonnöten den gesamten Kesselinhalt in verschieden Schritten jeweils eine bestimmte Zeit lang möglichst genau auf einer bestimmten Temperatur zu halten. Dabei wandelt das im Malz enthaltene Enzym Amylase die Stärke in Zucker - und erst danach kann die Maische vergören werden.

Der Braumeister gibt uns endlich die Möglichkeit diese Verzuckerungsrasten digital einzustellen, Temperaturen und Zeiten genau einzuhalten und auch abschließend schnell zu läutern. Das Gerät ist ideal für alle Freunde des Brennens - und dass man nebenbei auch noch hervoragende eigene Biere brauen kann, sollte uns nicht stören - immerhin darf man in Deutschland bis zu 200 Liter Bier pro Jahr zur privaten Verwendung herstellen.

		Der Braumeister Maße: Durchmesser 350mm x Höhe 600mm, Gewicht ca. 15 Kilo. Ideal zur Herstellung von 15 bis 25 Liter Maische oder Bier. Der Braumeister besteht nahezu vollständig aus rostfreiem und hochwertig verarbeitetem Edelstahl. Eine Glanzleistung in Material und Verarbeitung.

Weitere Informationen zum Braumeister

Wenn Sie hier klicken, öffnet sich eine Seite mit Informationen zum Bierbrauen.

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