Kräutermischung: Köstliche Kräutermischung aus über 40 Kräutern zum mitdestillieren für den perfekten Kräuterschnaps, 100 Gramm
Diese Mischung kann schon beim Einmaischen zugegeben werden und verwandelt so Ihre Maische in eine kräuterfrische höchstaromatische Brennmaische und in einen außergewöhlichen Kräuterschnaps.
Alternativ können Sie aber die Kräuter erst beim Destillieren zugeben - lassen Sie sich überraschen von der Aromakraft unserer Hausmischung.
Dosierung (nach Geschmack): Bei Zugabe in Most / Gärmaische: 100 Gramm für 10 bis zu 25 Liter Maische, mitvergären und destillieren Bei Zugabe in einen Wein: 100 Gramm für 5 bis zu 25 Liter Wein, 14 Tage ziehen lassen und dann als Kräuterwein trinken oder zu einem Kräuterbrandwein abdestillieren Bei Zugabe zum Destillieren: 100 Gramm für 2,5 bis 5 Liter, einen Tag ziehen lassen, Kräuterschnaps destillieren
Zutaten: über 40 verschiedene Kräuter, u.a. Anis, Blutwurz, Kardamom, Koreander, Ingwer, Enzian, Kümmel , Nelke, Pomeranzen, Wacholder, Wermut, Zimt
|
 |
|