Blue Curacao Essenz 20ml

Für 0,75 Liter des einzigartigen blauen Likörs auf der Grundlage von Zitrusfrüchten.

Ein wunderbar farbenfroher Triple Sec Likör und eine fantastische Zutat für allerlei Cocktails.

Der "Karbische Brandycocktail"
Geben Sie ein Viertel Zitronensaft, zwei Viertel Brandy und ein Viertel Triple Sec in einen Shaker mit viel Eis und schütteln Sie kräftig ... köstlich. Wenn Sie es lieber etwas Süßer möchten, dann dritteln Sie die Zutaten.

Geben Sie den Inhalt auf 0,75 Liter von einem neutralen Schnaps, Wodka oder Weizenkorn, lassen Sie das ganze ein paar Tage stehen und Sie erhalten einen feinen Likör. Besser und günstiger wird das ganze natürlich wenn Sie eigenen Schnaps mit Turbohefe herstellen und als Grundlage verwenden.

Zutaten: Natürliche Aromen, Farbstoffe E102, E131

Zubereitung:
450 ml Alkohol 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" oder mit Turbohefe selbstgebrannter.)
150 Gramm Zucker
185 ml Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Weitere Cocktails mit Blue Curacao

Cocktails:
Swimmingpool
2 cl Curacao blau
4 cl Kokossirup
12 cl Ananasjuice
2 cl Sahne
4 cl Wodka
Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln.

Blue Devil
4 cl Gin (z.B. Art.-Nr.: 41030)
2 cl Curacao blau
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Alle Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.

Blue Eyes
3 cl Gin (z.B. Art.-Nr.: 41030)
2 cl Vermouth Bianco
1 cl Curacao blau
Ginger ale
Orangenscheibe
Cocktailkirsche
Gin, Vermouth und Curacao über Eiswürfel in ein Longdrinkglas gießen,
mit Ginger ale auffüllen und mit den Früchten garnieren.

Paris Opera
3 cl Curacao blau
2 cl weißer Rum (z.B. Art.-Nr.: 41057)
3 cl Grapefruitsaft
Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln und in ein Becherglas mit Eiswürfeln abseihen.

Afterwards
3 cl Curacao blau
3cl Apricot Brandy (Art.-Nr.: 41206)
1 cl Zitronensaft
Zitronenscheibe
Curacao, Apricot Brandy und Zitronensaft im Shaker mit Eis schütteln.
In ein Cocktailglas abseihen und mit der Zitronenscheibe dekorieren.