Vinometer

Vinometer: Mit einem Vinometer lässt sich anhand der Viskosität überschlägig der Alkoholgehalt von Wein und Maische bestimmen. Der Messbereich liegt zwischen 0 bis 25 % Vol. Wenn Sie den Alkoholgehalt Ihrer bereits fertig vergorenen Maische mit einem Vinometer bestimmen möchten, dann müssen Sie die Maische abfiltern, denn das Vinometer könnte sonst verstopfen und ungenau anzeigen.

Wenn Sie einen Bereich über 25 % bestimmen wollen müssen Sie im Verhältniss 1:1 mit Wasser verdünnen und das Messergebnis mit 2 multplizieren.

Um den Alkoholgehalt von hochprozentigen Spirituosen wie Branntwein oder Schnaps zu bestimmen, ist ein Vinometer nicht geeignet. Verwenden Sie dazu bitte ein Alkoholmeter

Um den zu erwartenden Alkoholgehalt (oder den Zuckergehalt) in einer unvergorenen Maische anzuzeigen benötigen Sie eine Mostwaage

Den Alkoholgehalt in einem Likör kann man leider nicht ohne großen Aufwand anzeigen. Zum Teil funktioniert das mit einem Refraktometer, meistens verwendet man eine Probedestillation mit speziellen geeichten Testdestillen, die aber leider auch recht teuer sind. Wir empfehlen Ihnen beim ansetzen von eigenen Likören einfach den Alkoholgehalt anhand der miteinander vermischten Mengen auszurechnen.

Vinometer zum messen der alkoholischen Prozente in Wein

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