Zum Lobe des Poitín
Zum Lobe des Poitin
Wir haben das Buch gelesen und waren sofort begeistert. Mit einem ständigen "Augenzwinkern" beschreibt der Autor alte irische Geheimbrennereien und die Geschichten rund herum. Dabei kommt das für die Geheimbrennerei wichtige Fachwisen nicht zu kurz. Der interessierte Leser erfährt auf höchst unterhaltsame Weise nahezu alles was man wisen muß um selbst "Geheimbrenner" (Moonshiner) zu werden.
Fazit: unbedingt lesenswerte leichte Lektüre für die Freunde von Whiskey, Selbstgebranntem, Alkoholschmuggel und Irischer Kultur.
Höchst unterhaltsames Buch aus der irischen Schwarzbrennerei. Soll trotz originaler Rezepte auf keinen Fall zur Nachahmung anregen ;-)
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