Kupferkessel 60 Liter

Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben (vorausgesetzt dieser hat ausreichend dimensionierte Heizplatten)

Achtung, entgegen der Abbildung liefern wir diesen Kessel in einer gewerblich verzinnten Variante

Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen.

Und nicht zuletzt eignet sich dieser Kessel auch hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten

Daten:
Höhe: 40 cm, Breite: 38 cm, Durchmesser oben: 50 cm, Gewicht 5,95 Kilo, Versandgewicht 18 Kilo, Volumen ca 60 Liter

Empfohlenes Zubehör:
Schöpflöffel - ein großer Schöpflöffel aus Holz
Holzlöffel - günstiger und genaus ansprechend rustikal wie der Kupferlöffel
Eisenständer - 50 cm Ständer aus Eisen um den Kessel aufstellen zu können (auch über einem Feuer)
Dreibein - Eisenständer zum aufhängen des Kessels über einer Feuerstelle
Gasbrenner - Gasbrenner mit besonders starker Flamme
Kochen auf offenem Feuer - das Buch von Carsten Bothe

Kupfer zum Kochen?

Unsere Kupfertöpfe sind aus reinem und unbehandelten Kupfer geschmiedet. Dadurch kommen alle dem Kupfer zugesprochenen positiven Eigenschaften voll zur Geltung. Man sollte aber in einem Kupfertopf keine säurehaltigen Gerichte zubereiten! Säure kann das Kupfer angreifen. Kupfer ist ein wichtiges Spurenelement und wird von unserem Organismus benötigt. Durch das Kochen in Kupfertöpfen helfen Sie Ihren Organismus mit ausreichend Kupfer zu versorgen (ebenso wie schmiedeiserene Pfannen helfen Ihren Eisenbedarf zu regulieren).

Weiterführende Links sowie zusätzliche Informationen zum Kupfer und zum kochen mit Kupfer haben wir für Sie auf unserer "Wissenswertes über Kupfer" Seite zusammengestellt