Destillieranlage "Alembik" - das perfekte Geschenk für jeden Anlass!
Wir haben unsere einzigartige 0,5 Liter Miniaturanlage weiter perfektioniert und können für 2010 eine überarbeitete Version anbieten die garaniert keine Wünsche mehr offen lässt. Die Anlage ist auf einem kleinen schmiedeeisernen Gestell erhöht montiert und mit einem sicheren und ausreichend stark dimensionierten Spiritusbrenner versehen. Darüberhinaus sind die Übergänge vom Geistrohr zum Kühler verschraubt (somit entfällt das lästige abdichten), der Kühler hat einen richtigen Kühlwasser- zu und Ablauf, es kann ein richtiger Kühlwasserkeislauf angeschlossen werden, die Destille kann auch für langanhaltende Destillationen benutzt werden.

Beachten Sie die Bilder und die hochwertige Verarbeitung! Diese Destille ist ein Prachtstück. Auf den Schutzlack wurde verzichtet und sie können sofort nach dem Auspacken mit dem Destillieren beginnen. Ein besonders gelungenes Bild finden Sie weiter unten.

Ein wertvolles Geschenk - für andere und natürlich auch für Sie selbst, denn hiermit kann man wirklich etwas anfangen und sogar in Deutschland völlig frei destillieren!

Brandy / Weinbrand / Cognac: destillieren Sie ganz einfach etwas Rot- oder noch besser Weisswein und lagern Sie das Ergebnis einge Wochen in einer Flasche mit gerösteten Holzspänen. Schon haben Sie Ihren selbstgebrannten Brandy!

Whisky: Destillieren Sie ein Bier und lagern Sie das Destillat in einer Flasche einige Wochen mit dunkel gerösteten Eichenholzspänen. Fast so lecker wie aus Schottland!

Neutralalkohol: Destillieren Sie die Reste Ihrer Hausbar (oder einer Party). Beim ersten mal sind noch Restaromen der ursprünglichen Spirituosen enthalten - wenn Sie aber doppelt bis dreimal destillieren, erhalten Sie einen hochprozentigen und geschmacksneutralen blanken Alkohol - ideal als Grundlage für neue Schnäpse oder Liköre. wenn Sie es insgesamt eher auf neutrale Alkohole angelegt haben, dann empfehlen wir Ihnen die legale 0,5 Liter Kolonnenbrennerei mit Raschigringen zu verwenden. Da können Sie bereits beim ersten mal auf über 80% kommen.
Danach können Sie beispielsweise den gewonnenen Neutralalkohol mit unseren Essenzen in Ihren Lieblingsdrink verwandeln.

Neutralalkohol II: Alternativ können Sie eine Maische auf Zuckerwasser mit Turbohefe ansetzen. Die Turbohefe ist zwar auf 25 Liter ausgelegt und man müsste einge Male destillieren, Spaß macht es aber trotzdem ...

Obstler: Maischen Sie frisches Obst in einem passenden Gärbehälter und mit einer guten Hefe ein. Destillieren Sie abschließend Ihre Maische und Sie erhalten einen eigenen Edelbrand. Das geht leichter als man denkt!

Gin: Verwenden Sie einen günstigen Korn und geben Sie Wacholderbeeren und andere Gewürze nach Geschmack dazu. Destillieren Sie eigenen Gin!

Hydrolate: füllen Sie den Brennkessel mit einem Aromaträger wie zum Beispiel Rosenblüten oder Fichtennadeln. Dann geben Sie Wasser dazu und destillieren Sie ein starkes Hydrolat, zum Beispiel für Naturkosmetische Produkte. Noch besser für Hydrolate und bedingt auch für ätherische Öle geeignet wäre unsere 0,5 Liter Kolonnenbrennerei die sich auch zur Damfdestillation eignet.

Außerdem:
Diese Destille eignet sich gut zur Herstellung von destilliertem Wasser, Heilmitteln und für allerlei alchemistische Experimente. Zusätzlich ist die Destiellieranlage optisch besonders schön anzusehen und wird sich sicher auch wenn nicht destilliert wird im Regal gut aussehen.

In der Voreinstellung bieten wir Ihnen die voll funktionelle Variante mit Verschraubungen und Spiritusbrenner an wie nebenstehend beschrieben und auf den Fotos gezeigt.

Günstiger können wir Ihnen die einfache Variante mit dem Teelicht anbieten. Bei diesem Modell ist der Kühler gesteckt und nicht geschraubt. Das Teelicht ist leider auch etwas zu schwach um den Kesselinhalt angemessen zum sieden zu bringen. Um aber an einem romatischen Abend mal ein Gläschen Wein in Brandy zu verwandeln eignet sich die Destille auch in der abgespeckten Version recht gut.

Die dritte Variante ist eine reine Dekoversion. Der Kupferglanz wurde mittels einem Schutzlack versiegelt und der funktionelle Kühler ist einer optisch sehr ansprechenden Kühlspirale gewichen. Falls Sie Ihre Destille nur zur Dekoration verwenden möchten, dann sind sie mit dem Dekomodell bestens bedient.

Fazit: Um im Hobbybereich ernsthaft destillieren zu können, sollten Sie das Modell mit dem Spiritusbrenner wählen. Bei einzelnen kleineren Destillationen aus Spaßund Geselligkeit genügt das Modell mit dem Teelicht - und die dritte Variante wäre perfekt Dekoration.

Alkoholmeter - ein Alkoholmeter kann man immer gebrauchen, nicht nur beim Selbstgebrannten. Am besten im Set mit einem Messzylinder.
Schnapsflasche 0,35l - für den ersten Selbstgebrannten die richtige Flasche mit Schraubverschluß
Holzaromen - zum abschließenden veredeln von Brandys und Whiskys
Silikonschlauch - um einen Kühlwasserkreislauf anschließen zu können benötigen Sie einen 8mm Schlauch.
Verkorker "Simplex" - günstiges Verkorkungsgerät das Laune macht
Turbohefe - 20% Alkohol in 48 Stunden aus Zuckerwasser
Aktivkohle - zur Geschmacksabrundung & Verbesserung

Bücher:
Destillatio - das Buch vom traditionellen Destillieren mit viel informationen und Pflegehinweisen speziell von Kupferdestillen
Schnapsbrennen als Hobby - das Buch mit passenden Rezepten und Anregungen zur Geistherstellung
Ansatzschnäpse selbst gemacht - tolle Rezepte und Ideen für eigene Schnäpse
Likörbereitung - Liköre selbermachen. Herbert George zeigt wie es geht!

Abmessungen: Breite ca. 305 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 315 mm, Gesamtvolumen Brennkessel 650ml
Kupfergewicht: ca. 520 Gramm, Gesamtgewicht: ca 1100 Gramm, Packgewicht: 1390 Gramm, Versandgewicht: 1800 Gramm

Material: Kupfer blank, teilweise gehämmert, poliert, Messingverschraubungen, Holz & Schmiedeeisen

Verwendung: Destillation von Weinbrand, Trester & Bierschnaps, Probedestillationen von eigener Maische, Hydrolat, Partygag, Anschaungsobjekt, Vorführungen, Dekoration

Großhandelsanfragen erwünscht

Dieser Destillieranlage sehr ähnlich wäre der handgeschmiedete elektrische Alembik, den wir ebenfalls in der legalen 0,5 Liter Größe anbieten. Letztendlich ist es aber Ansichtssache, ob Sie lieber modern elektrisch oder traditionell mit Spiritusbrenner (oder Teelicht) arbeiten. Die auf dieser Seite angebotene Destille mit Spiritusbrenner ist aufgrund des passenden Ständers, der Verschraubungen und der schmiedeisernen Teile optisch ansprechender - von der Funktion her können wir beide Destillen mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Alternativ und etwas vielseitiger können wir noch die ähnliche "Arabia" Destillieranlage empfehlen. Zusätzlich können Sie mit der "Arabia" auch noch eigene Geiste herstellen, denn die "Arabia" ist mit einem kleinen Aromakorb ausgestattet und kann auch Dampfdestillieren.

Und wenn Sie gerne sehen möchten was bei der Destillation eigentlich so passiert, dann haben wir neuerdings auch eine wnderschöne Glasdestillen im Angebot. Am besten vergleichbar und von der Funktion her ähnlich wäre unser Modell "Fortuna".