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Die Klassiker mit dem hohen Hut. Hervorragend zur Destillation hocharomatischer Edelbrände aus eigener Maische geeignet. Dank dem weiten Hut bleibt dem Dampf besonders viel Platz um das Aroma transportieren zu können und das seitliche nach unten abgehende Geistrohr hilft auch frühzeitig am Hut kondensiertes sicher in den Kühler zu geleiten.
Von der Bauart her eine der ursprünglichsten aller "Al-Ambik®" Destillen, wie von den Mauren einsmals nach Andalusien mitgebracht. In unserer Schmiede seit 1853, in Profiqualität mit hochwertigem verschweißten (hartverlöteten) Brennkessel in schwerer Kupferqualität.
Im Mittelteil von unserem Buch "Destillatio" finden Sie eine Bilderserie zur Tresterdestillation mit einer arabischen Destille aus Portugal. Eine weitere Bilderserie zur Destillation mit einer arabischen Destille aus Griechenland finden sie im Mittelteil des Buches "Kretischer Raki"
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Destille 100 Liter, mit arabischem Hut
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