Wasserbaddestille 125 Liter mit allem Zubehör

Neu in unseren Sortiment, die Wasserbaddestille. Alle Nähte an dieser wunderschönen Anlage sind komplett verschweißt, die Nieten wurden aus rein optischen Gründen nachträglich aufgesetzt. So ist ein sehr schönes dekoratives Modell entstanden, das aber natürlich in der Hauptsache zum ernsten Destillieren gebaut wurde. Ideal für alle Brenner die ihre Anlage auch mal zeigen möchten, vielleicht während einer Brennvorführung?

Der eigentliche Brennkessel fasst knapp über 125 Liter Maische und verfügt über einen Ablaufstutzen zur einfacheren Reinigung und zum durchspülen der Anlage. Umfasst wird der Kessel von einem Druckwasserbad das mit einem Sicherheitsventil und einem Manometer ausgestattet ist und darüberhinaus über ein zusätzliches Thermometer verfügt um auch die Temperatur im Wasserbad ablesen zu können. Auch eine Wasserstandsanzeige wurde eingebaut, das Wasserbad fasst ca. 60 Liter.
Das Thermometer auf dem gut ausgeformten Aromhut dient zum ablesen der Dampftemeratur und mit einem dritten kann zusätzlich die Kühlwassertemperatur abgelesen werden.

Die Anlage wird komplett mit einem schmiedeeisernen Ständer und einem professionellen Industriegasbrenner geliefert. Auch die Profivorlage ist im Preis enthalten.

Ein Qualitätsprodukt der Traditionsmarke Al-Ambik (seit 1853), auf Wunsch mit deutschsprachigen Material- und Qualitätszertifikat und registrierter Seriennummer.

Vorlage - damit Sie den Alkoholgehalt beim destillieren messen können
Alkoholmeter - damit Sie die alkoholischen Prozente messen können

Bücher:
Destillatio - das Buch vom traditionellenDestillieren
Kretischer Raki - zur Tresterdestillation in traditionellen Destillen
Von der Frucht zum Destillat - das Buch zum einmaischen

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Technische Daten:

Abmessungen:
ca. 160 Breit x 83 cm Tief
Materialstärke 2mm
Materialstärke Kühler 1,5 mm
Kühlspirale aus 28 mm Kupferrohr, 3 Umdrehungen
Vorheizzeit: ca. 45 Minuten