"Al-Ambik®" Alquitara 100 Liter

Orginal handgeschmiedete Alquitara, komplett aus Kupfer 100 Liter

Bei uns weitgehend unbekannt, aber dennoch ein faszinierend einfaches Destillationsprinzip. Der Kühlkessel sitzt direkt über dem Steigrohr - dadurch kann der Dampf direkt nach dem aufsteigen wieder kondensieren und in eine eingearbeitete Auffangrinne tropfen - von da wird zur Seite abgeleitet. Besonders geeignet für aromastarke Obst-, Wein, und Tresterbrände.

Traditionell vernietet und mit rein biologischen Materialien gedichtet. Übrigens ist der Brennkessel bei dieser Große zweiteilig (siehe unters Bild) und eignet sich daher auch in Verbindung mit einem Aromakorb zur Dampfdestillation und zur Gewinnung ätherischer Öle.

Ein Qualitätsprodukt der Traditionsmarke Al-Ambik (Seit 1853).

Da alle Komponenten übereinander angeordnet sind ist diese Bauart besonders platzsparend.

Alquitara 100 Liter

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Empfohlenes Zubehör:

	Gasbrenner - ein 40cm Gasbrenner damit sie der Destille richtig einheizen können.
	Gasbrenner verstärkt - der Gasbrenner mit einem massiv geschmiedeten Eisengestell
	Thermometer - ein Thermometer zum selbereinbauen
	Maischesieb - damit Ihre Maische nicht anbrennen kann

		50 Liter Alquitara für ätherische Öle